แนะนำ 15 อาหารที่ควรมีติดบ้านไว้ เพิ่มความอุ่นใจในภาวะโควิด-19

ในช่วงสถานการณ์ที่ COVID-19 เริ่มมีผู้ป่วยติดเชื้อมากขึ้น หลายคนก็มีความกังวลเกี่ยวกับอนาคตว่าจะมีความยากลำบากอะไรเกิดขึ้นหรือไม่ รวมถึงบางคนก็ต้องทำงานหรือหยุดอยู่ที่บ้าน และก็เริ่มมีการซื้ออาหารเข้ามาเก็บไว้ติดบ้านกันบ้างแล้ว เพราะเราก็ยังไม่รู้ว่าแนวโน้มของผู้ติดเชื้อโควิด-19 ในอนาคตมากน้อยแค่ไหน ดังนั้นการเตรียมตัวไว้ก็ถือว่าดีกว่า

ในเมื่อช่วงนี้มีการเริ่มกักตุนสินค้าเข้าบ้านของหลายๆ คนกันแล้ว บางคนที่ยังไม่รู้ว่าจะไปหาซื้อดีไหม เราก็เลยอยากจะมาแนะนำของกินที่ควรซื้อเข้าบ้านไว้ เพราะการออกนอกบ้านไปซื้อของบ่อยๆ ก็จะเป็นการเพิ่มความเสี่ยงให้มากขึ้นนั่นเอง

ของกินที่ควรมีติดบ้านในภาวะโควิด-19

สำหรับของกินที่ควรจะมีติดบ้านในช่วงภาวะโควิด-19นั้น ก็ควรจะเป็นของกินที่ไม่บูดหรือเสียง่าย อยู่ได้หลายวัน ที่สำคัญคือต้องจำเป็น ซื้อมาแล้ว มั่นใจว่าเราจะกินหมด ไปดูกันว่ามีอะไรที่เราแนะนำบ้าง

1. ข้าวสาร

เป็นอาหารหลักของคนไทยเลยก็ว่าได้ ดังนั้นจำเป็นต้องมีไว้ก่อน อย่างน้อยก็มั่นใจว่าแต่ละมื้ออิ่มแน่นอน

2. บะหมี่กึ่งสำเร็จรูป

ในกรณีที่เบื่อข้าว ก็จะสามารถต้มบะหมี่กินได้ ง่ายๆ แค่เทน้ำร้อน รอ 3 นาที แถมยังมีหลายรสชาติให้เลือก

3. อาหารกระป๋อง

โดยเฉพาะปลากระป๋อง เพราะทำได้หลายเมนู ทั้งยำ ต้มยำ หรือกินกับบะหมี่กึ่งสำเร็จรูปก็อร่อย

4. เส้นพาสต้า

ถ้าเบื่อเส้นบะหมี่ ก็สามารถต้มเส้นพาสต้าแล้วผัดกับซอสมะเขือเทศกินได้ อร่อยไปอีกแบบ

5. เครื่องปรุง

ใช้เวลาทำกับข้าวกินนั่นเอง หลักๆ ควรมีซอสถั่วเหลือง น้ำปลา น้ำตาล เกลือ พริกป่น

6. ซอสมะเขือเทศ/พริก

เพิ่มความอร่อยให้กับอาหาร กินได้กับหลายอย่าง ควรมีทั้งซอสพริกและซอสมะเขือเทศ

7. น้ำมัน

ควรมีไว้เพราะสามารถใช้ประกอบอาหารได้หลายอย่าง ผัดข้าว ทอดหมู ทอดไก่ ได้สารพัด

8. น้ำดื่มสะอาด

เป็นสิ่งที่จำเป็นและควรมีไว้ เพราะร่างกายมนุษย์ขาดน้ำไม่ได้ ใช้ได้ทั้งดื่มและทำอาหาร

9. อาหารแปรรูป

ในที่นี้ก็คืออาหารจำพวกไส้กรอก หมูยอ กุนเชียง หมูหยอง ใช้เป็นกับข้าวก็อร่อยไม่เบา

10. เนื้อสัตว์

ควรซื้อแบบสดมาและหั่นใส่กล่องและนำเข้าช่องแช่แข็ง จะอยู่ได้นานขึ้น

11. ขนม

ในเวลาที่เบื่ออาหาร มีขนมไว้ก็จะช่วยให้ไม่น่าเบื่อ (ควรเป็นขนมแห้ง)

12. น้ำผึ้ง

ให้พลังงานสูง มีประโยชน์ ใช้กินกับขนมปังกรอบได้

13. อาหารแช่แข็ง

ในที่นี้ก็เช่น เนื้อสัตว์แช่แข็ง ผักแช่แข็ง อาหารสำเร็จรูปแช่แข็ง เพราะสามารถอยู่ได้นานและนำมากินตอนไหนก็ได้

14. ไข่

ได้ทั้งไข่ไก่และไข่เป็ด ใช้ทำกับข้าวหรือจะทอด ตุ๋น ต้มกินก็ได้ หลากหลาย อร่อย แถมกินกับอะไรก็เข้ากัน

15. ผักสด

ซื้อจากตลาดหรือห้าง ล้างน้ำแล้วนำใส่กล่องปิดฝาแช่ตู้เย็น จะช่วยให้ผักอยู่ได้นานขึ้น

อาหารที่เราแนะนำนั้นส่วนมากจะเป็นของแห้ง ที่สามารถอยู่ได้นาน เมื่อซื้อมาแล้วก็ไม่ต้องออกไปซื้อซ้ำบ่อยๆ ให้เหนื่อย แถมยังทำกินง่าย ไม่เปลืองเวลาด้วย อย่างไรก็ตาม แม้ว่าเราจะแนะนำให้ทุกคนซื้อของมาเก็บไว้ที่บ้าน แต่ก็อยากให้ทุกคนนั้นซื้อมาอย่างพอดีๆ เพราะนอกจากจะไม่เปลืองเงินเราแล้ว ยังเป็นการแบ่งปันของให้กับผู้อื่นที่เขาต้องการอีกด้วย โดยเฉพาะผู้สูงอายุ หรือผู้พิการ ที่คงจะมาซื้อทีละเยอะๆ ไม่ไหว บางทีพวกเขาไม่ทันซื้อของก็หมดซะแล้ว นึกถึงตัวเองแล้วก็อย่างลืมนึกถึงผู้อื่นกันด้วยนะครับ